山里味噌 3年熟成（1kg×3袋）

寄附金額	10,000円
内容量	1kg×3袋（計3kg）
商品説明	昭和の製法を守り続ける老舗蔵元による3年熟成の手作り味噌。かたつまの山水と地元産大豆を使用し、天然の麴で3年間じっくりと発酵・熟成させました。時間が育てた深みのある味わいです。
製造元	かたつま醸造（文久年間創業）
原材料	大豆（かたつま町産）、米麴、塩
賞味期限	製造日より12ヶ月（冷蔵保存）
在庫状況	あり
配送	冷蔵発送。申請後7〜10日以内に発送いたします

文久年間から続く蔵元が、変わらない製法で作り続けています。この土地に長く住む方がよくおっしゃいます——「ここの味噌の味は、昔から変わらない」と。